É possível ter cabelos fortes e brilhantes só com alimentação ?

As pessoas estão cada vez mais sem tempo para se cuidar , preferem recorrer a tratamentos agressivos (e caros) e esquecem que a varinha de condão na verdade está nas próprias mãos, digo, na mesa!! O nosso cabelo é formado basicamente por minerais, aminoácidos, componentes químicos, água e lipídeos. A falta desses componentes interfere diretamente na formação da estrutura capilar , o que causa o crescimento de fios enfraquecidos, sem brilho, com pontas duplas e poroso.

Os principais nutrientes que formam a estrutura dos fios são encontrados em alimentos comuns , e muitas vezes ignoramos essas informações e nem nos damos conta que podemos economizar tempo e dinheiro , quer ver?

Cisteína

Encontrado em alho, cebola, brócolis, nozes, avelã, leite e derivados, nozes, vegetais .

Serina

Arroz, ovos, leite, milho, centeio, beringela, abóbora, beterraba, cogumelos, pescados, amendoim, feijão .

Treonina

Ovos, salsa, ervilha, pepino, espinafre, tomate, couve, quiabo, cevada, vagem, chuchu, abacate, cogumelos, leite e derivados, carnes, pescados, nozes.

E não para por aí, os minerais desempenham papeis importantíssimos na manutenção do cabelo e muitas vezes estão a poucos centímetros de nós, dá uma olhada!

Cálcio e ferro: Fortifica e sustenta o cabelo ( algas, leite, brócolis, espinafre, fígado de boi...)

Cobre: Manutenção da cor e impede defeitos na estrutura do cabelo ( frutos do mar, lentilha, amêndoa, centeio ... )

Potássio: Promove o crescimento e melhora a circulação ( Frutas secas, leguminosas, grãos integrais, sementes de girassol...)

Manganês: Ajuda no crescimento ( Damasco, aveia, ameixa, cenoura, banana, alface...)

O ideal é que se consuma por dia, pelo menos uma fonte de cada nutriente. Uma dica legal é escolher três alimentos fixos fonte de nutrientes para seu cabelo e variar os outros. Para pessoas que fazem o uso de química, devem além de ter uma boa alimentação, redobrar os cuidados com agentes físicos como o sol, ventos, umidade e evitar expor o cabelo a agressões. E mais, não esqueçam de adotar hábitos saudáveis na vida de vocês, como por exemplo, beber bastante água, para manter a hidratação do fio e eliminar substancias tóxicas e consumir bastante frutas.

Agora que você já sabe que aquele cabelo saudável e divo não está longe do seu alcance, invista na sua alimentação e ganhe além de uma melhor qualidade de vida, o aumento da sua autoestima! Gostou? Que tal agora fazer uma deliciosa receita e dar ao seu cabelo aqueles nutrientes que ele merece?

Biscoito de Banana com Aveia

Ingredientes:

• 2 bananas maduras amassadas;

• 1 xícara de aveia em flocos;

• castanhas de caju, nozes, canela de sua preferência.

Modo de preparo:

Amasse a banana, em seguida misture a aveia e o ingrediente que você escolheu. Com o auxílio de uma colher, despeje pequenas porções em uma forma untada com margarina ou protegida com papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos. Prontinho, bom apetite!

Fontes:

- Vitamins in Human Health and Disease, T.K. Basu, J.W. Dickerson, CAB International, 1996.

- Alimentos, Nutrição e Dietoterapia, L. Kathleen Maban, Sylvia Escott-Stump, Ed. Roca, 1998.

- N.O.R. Terapia Capilar, Tricologia Básica, R. Claudenor. Manaus, 2011

- SCANAVEZ, Carla. Alterações na ultra-estrutura do cabelo induzida por cuidados diários e seus efeitos nas propriedades da cor, Campinas – SP, 2001.

- Imagens disponiveis em < www.tuasaude.com.br> Site de Dieta e Nutrição